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圣诞大餐厨余变能源 芬兰民间发起火腿计划
2017-01-18 04:39 顶旺亚洲娱乐网
圣诞大餐厨余变能源 芬兰民间发起火腿计划

  文/环境信息中心综合外电报道,姜唯编译;蔡丽伶审校

  全世界在再生能源方面最具创意的国家——芬兰,又出新招了。该国一家能源公司打算将圣诞大餐吃剩不要的脂肪,透过公司在波尔沃的精炼厂变成再生能源。

  这项革命性的抗浪费计划“Kinkkutemppu”(又称“火腿计划”)邀请全芬兰的餐厅、食堂和一般家庭一同加入,把不要的油脂装在该公司提供的回收箱。计划主持人表示,这虽然只是小小的行动,无法完全解决能源问题,但期盼积沙成塔,让搜集油脂厨余成为常态,并证明循环生物经济在芬兰的可行性。

  ▲圣诞大餐的厨余可以回收再利用。(Pexels)

  圣诞大餐剩食变能源 开车可绕地球三圈

  《英国独立报》报道,芬兰能源公司(Neste)的专家指出,烤一截火腿产生的油脂厨余转换成燃料后,大约可让一华汽车跑两英里(约3 2公里)。

  芬兰每年圣诞节会烤700万公斤的火腿,Neste预计这些油脂厨余生产的燃料可让一辆汽车绕地球跑三圈。

  “火腿计划”主持人Osmo Kammonen说,“据我们所知,这是前所未见的创举 我们希望搜集油脂厨余在未来能成为常态。”他表示,“我不期待这个行动能为气候变迁或达成减碳目标贡献多少,只盼积沙成塔。”

  供水厂无负担 厨余燃料比柴油更环保

  Neste永续资深副总裁Simo Honkanen指出,比起传统柴油,用家庭废弃物制造燃料可以减少90%的温室气体排放。

  “每年准备圣诞大餐产生的多余油脂都是家庭和供水厂的一大困扰。与其把这些油脂丢掉或是倒进排水管,不如拿来生产能源。其他的浪费和剩余物也应该这么处理。”

  “这是个新概念,所以规模不大,也无法完全解决能源问题。但我们希望凸显出,日常生活中的物资和废弃物可以用环保的方式处理。”Honkanen说。

  收入回捐弱势 家户都能贡献循环经济

  “火腿计划”属于非营利组织,也扮演精炼厂、垃圾回收厂、日用品连锁、油脂回收厂、化学企业组织、废水回收组织和家庭组织等多重角色,赚取的收入将会捐给支持弱势家庭和儿童的慈善机构。

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